Голубая матча это перемолотые до пудрового состояния синие цветки-колокольчики тайского чая Анчан. Она отличается шелковистой текстурой и незабываемым лазурным цветом — настоящий тренд среди приверженцев здорового питания, эстетики блюд и напитков.
Почему POLEZZNO:
- Мягко действует на организм как природный антидепрессант, расслабляя, улучшая настроение и успокаивая после напряженного рабочего дня или стрессовой ситуации.
- Анчан еще много лет назад употреблялся для улучшения зрения и повышения эластичности кожи. При регулярном употреблении голубая матча помогает организму накапливать коллаген, продлевая молодость естественным путем.
- Содержит витамины B, C, D, E, а также микро- и макроэлементы, благотворно действующие на иммунитет, кровообращение, обмен веществ и работу головного мозга.
- Издавна тайцы употребляли голубую матчу в качестве народного средства для продления молодости.
Применение:
Матча заливается кипяченой водой, остуженной до 90 градусов, взбивается до пены венчиком. Также можно использовать голубую матчу как основу для приготовления лимонадов, латте и коктейлей.
Является натуральным синим красителем. Можно добавлять при приготовлении желе, муссов или кондитерского крема для получения красивого синего цвета.
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ |
Состав |
Сушеные молотые цветки клитории тройчатой |
100 г продукта содержат: |
белки 4,0 г, жиры 0,0 г, углеводы 76,0 г; энергетическая ценность — 1 259 кДж/301 ккал |
Страна происхождения |
Россия |
Срок годности |
24 месяца с даты производства |
Условия хранения |
Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75% |